Bolgheri DOC Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2023 cremant Prima di essere commercializzato matura

Prima di essere commercializzato matura altri 6 mesi in bottiglia sempre a temperatura controllata

Mantovani ’S London Gin Confezione Regalo Con 2 Bicchieri

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti in acciaio e in botti di rovere con affinamento in botti di rovere per 18 mesi

Dolcetto d'Alba DOC

Affina 12 mesi in botti di rovere grandi ed altri 6 mesi in bottiglia

Bolgheri DOC Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2023 cremant Prima di essere commercializzato maturaLe Serre Nuove Dell'Ornellaia 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni variet e parcella. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 2 settimane a cui segue la nacerazione di circa altre 2 settimane.